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Confcommercio

Corso su tecniche di gestione costi e incremento profitti nella ristorazione

venerdì, 1 marzo 2019, 11:26

Iscrizioni aperte nella sede Confcommercio di Massa (via Massa Avenza, 38/C) per un corso di formazione a cura di Ebtt – Ente bilaterale turismo toscano dal titolo "Food cost control", incentrato su tecniche e strategie per la gestione dei costi e l'incremento dei profitti. Il corso si rivolge agli operatori del settore della ristorazione (comprese dunque anche le strutture ricettive con ristorante) e sarà con iscrizione gratuita per tutte le aziende in regola con il versamento del contributo all'Ebtt. Le lezioni – tenute da un docente d'eccezione come Emiliano Citi - si svolgeranno come detto nella sede Confcommercio di Massa i giorni di lunedì 18 e lunedì 25 marzo dalle 14,30 alle 18,30 per un totale dunque di 8 ore. Il termine ultimo per iscriversi è fissato per mercoledì 13. Per maggiori informazioni è possibile rivolgersi all'ufficio Confcommercio di Massa (0585/499513).


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Franco Mare


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