Esprime forte contrarietà Nadia Cavazzini, vicepresidente provinciale di Confcommercio e ristoratrice di Carrara, nel commentare l'ipotesi di spostamento ad agosto dello svolgimento della Bier Fest.
"Stiamo parlando di un evento – spiega Cavazzini – che da sempre porta con sé inevitabili ricadute per il commercio carrarino. Ricadute generate dal fatto che, nel periodo di svolgimento della festa, la città di Carrara, l'entroterra ma anche la stessa Marina di fatto si "desertificano", visto che l'intero flusso di persone si sposta nell'area della Bier Fest. Un fatto ormai acclarato, ma al tempo stesso accettato dai commercianti, consapevoli del fatto che si stia parlando di una festa che richiama gente da tutta la Toscana, ma anche dalla Liguria e dall'Emilia, rappresentando senza dubbio una vetrina promozionale per il nostro territorio. Un'accettazione – prosegue Cavazzini -, quella del mondo del commercio, legata però in modo non modificabile alla collocazione temporale della Bier Fest, che si svolge da sempre in una "finestra" successiva alla fase di alta stagione turistica estiva e balneare. Va da sé che l'idea di spostare l'evento ad agosto porti con sé la forte protesta e preoccupazione da parte di chi, in quei giorni, vive il momento dell'anno in cui lavora di più. Attenzione – sottolinea la vicepresidente di Confcommercio -: non stiamo parlando soltanto di bar, ristoranti e attività che effettuino somministrazione di alimenti e bevande, ma anche di altre tipologie di negozio. Che magari, ad agosto, sono abituati a rimanere aperti anche di sera. E' chiaro che il pubblico è tutto nell'area della festa, gli altri centri sono destinati a rimanere vuoti, con ricadute in termini di mancati guadagni inaccettabili, soprattutto in una fase storica come questa, dove le imprese di ogni settore cercano di ripartire dopo la pandemia e, al tempo stesso, lottano contro i maxi rincari e l'inflazione. Per tutta questa serie di ragioni – chiude Cavazzini -, ci uniamo con convinzione al coro di protesta generale che in questi giorni si sta riversando contro l'ipotesi di spostamento della data della Bier Fest, chiedendo con forza all'amministrazione comunale di ascoltare questa voce compatta che arriva da tutti gli operatori".
