Anno XI 
Martedì 29 Novembre 2022
 - GIORNALE NON VACCINATO
Spazio disponibilie
Spazio disponibilie
Spazio disponibilie
Spazio disponibilie
Spazio disponibilie
Spazio disponibilie
Spazio disponibilie
Spazio disponibilie
Spazio disponibilie
Spazio disponibilie
Spazio disponibilie

Scritto da donatella beneventi
Enogastronomia
04 Novembre 2022

Visite: 489

Sala piena al ristorante Rebacco di Carrara, per il primo appuntamento di Cucinando, la rassegna di incontri sulla cultura del cibo e della convivialità, ideata da Paolo Pratali.

Un pomeriggio fatto di discorsi intorno alle tradizioni, ai ricordi di ricette di casa, di profumi ed usanze che sono riaffiorate grazie alla presentazione del libro di Rolando Paganini "C'era la.. Madia", presente con la critica Emilia Petacco.

Quindi un prodotto di eccellenza, il lardo, raccontati dai titolari di una azienda storica, la Giannarelli di Colonnata, che esportato il loro prodotto ovunque, apprezzato dai palati più esigenti, mirando, come azienda, di mantenere standard qualitativi elevati

Le letture di Alessia Cangelosi e le ceramiche reku realizzate da Mariella Menichini, che hanno fatto viaggiare i presenti verso terre esotiche, dove il cerimoniale della somministrazione di cibo e bevande assume un tono di sacralità, a riprova che l'arte della tavola parte dalla preparazione e arriva alla presentazione, che si tratti del pasto quotidiano o di occasioni speciali.

Questo pomeriggio, secondo appuntamento sempre al Rebacco, ore 16.30 con l'affascinante mondo della cucina futurista. 

Pin It
  • Galleria:
Spazio disponibilie
Spazio disponibilie
Spazio disponibilie
Spazio disponibilie
Spazio disponibilie
Spazio disponibilie
Spazio disponibilie
Spazio disponibilie
Spazio disponibilie
Spazio disponibilie
Spazio disponibilie
Spazio disponibilie

ULTIME NOTIZIE BREVI

Spazio disponibilie

Debutterà giovedì 15 dicembre alle ore 21.15, c/o Sala Dante (Via Ugo Bassi 4,  La Spezia), con il patrocinio…

Buone notizie per i dipendenti del comparto della ASL Toscana nord ovest. E’ stato, infatti, firmato il contratto integrativo tra…

Spazio disponibilie
Spazio disponibilie

Anche quest'anno l'amministrazione comunale raggiunge un obiettivo importante sia nel settore scuola sia a livello sociale."Questo intervento si va…

La biblioteca civica “Lodovici” in piazza Gramsci a Carrara riapre al pubblico tutte le sue sale, da martedì 29 novembre.

Spazio disponibilie

I giovani democratici di Carrara unitamente al circolo Pd Avenza, da tempo attenti alle problematiche riguardanti la logistica della…

Ieri pomeriggio la giunta comunale, su proposta dell’assessore ai servizi educativi e scolastici Nadia Marnica ha rinnovato un importante progetto…

Era nell’aria ormai da giorni, ma ieri è arrivata la certezza. L’Unione sindacale di base…

Dal 28 al 30 novembre al Garibaldi Carrara un viaggio attraverso i capolavori del Maestro racchiusi in quel Museo a…

Spazio disponibilie

Arriva la divertente Educazione Stradale di CIRCUSBANDANDO

Volge al meglio la situazione di non potabilità nella frazione di Forno. I valori dei prelievi effettuati nella giornata di…

Spazio disponibilie

RICERCA NEL SITO

Spazio disponibilie
Spazio disponibilie
Spazio disponibilie
Spazio disponibilie
Spazio disponibilie
Spazio disponibilie
Spazio disponibilie
Spazio disponibilie
Spazio disponibilie