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Scritto da Redazione
Enogastronomia
15 Marzo 2023

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Riapre il 1 aprile COMO Castello del Nero. La proprietà di COMO Hotels and Resorts, nel cuore del Chianti, chiuso per la stagione invernale, riapre all'insegna del gusto e della grande cucina con gli appuntamenti de La Cucina del Castello. Tornano infatti le cene a 4 mani all'interno del ristorante La Torre, 1 Stella Michelin.

Dopo il successo del primo appuntamento a novembre 2022 con ospite lo chef Gaetano Trovato del ristorante Arnolfo, 2 Stelle Michelin a Colle Val D'Elsa, ora, accanto all'Executive Chef Giovanni Luca Di Pirro arrivano altri due grandi nomi della cucina toscana: Alessandro Ferrarini e Rocco De Santis.

Una occasione anche per un week-end di relax nella campagna toscana per celebrare la Pasqua e i Ponti di Primavera, grazie anche ai pacchetti che abbinano alla cena un soggiorno. 

“Siamo entusiasti di aprire le nostre porte il 1 aprile e mostrare tutto ciò su cui stiamo lavorando per la prossima stagione. COMO Castello Del Nero presenterà quest'estate due novità: le residenze rinnovate di Podere San Filippo, e Villa San Luigi, una spettacolare villa con cinque camere da letto. Aumenta così la nostra offerta di alloggi insieme alle fantastiche suite e camere. La Cucina del Castello con gli chef stellati Michelin, così come le nostre cene sotto le stelle, nell'uliveto, sono solo un assaggio di una raffinata selezione di esperienze a cui gli ospiti avranno accesso in questa stagione” dice Edvaldo Brito, General Manager di COMO Castello del Nero.

Gli appuntamenti de La Cucina del Castello:

14 aprile 2023, ore 19:

Chef Alessandro Ferrarini, Franco Mare, Marina di Pietrasanta (Lu), 1 Stella Michelin

30 aprile 2023, ore 19:

Chef Rocco De Santis, Santa Elisabetta, Firenze, 2 Stelle Michelin

Info e prenotazioni: 200 € a persona, inclusi abbinamenti vino.

Le cene sono aperte anche agli ospiti esterni. Sono a disposizione pacchetti che includono la cena e il soggiorno.

Tel. 0550981946; Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

COMO Castello Del Nero

COMO Castello Del Nero in Toscana, è una tenuta storica di 3 ettari nella famosa regione vinicola del Chianti in Italia, e la prima proprietà di COMO nell'Europa continentale. Le città rinascimentali di Firenze e Siena sono entrambe raggiungibili in 30 minuti di auto. Al centro della struttura sorge un Castello del XII secolo con 50 camere e suite e interni curati dalla designer milanese Paola Navone. Navone ha affiancato un'estetica "COMO" leggera moderna all'architettura d'epoca del Castello, che si trova nel classico paesaggio toscano. Il ristorante stellato Michelin La Torre propone cucina italiana gourmet, utilizzando i migliori prodotti toscani, in gran parte provenienti dall'orto, dal vigneto, dagli alveari e dagli uliveti della nostra tenuta. Ci sono due ristoranti informali, La Taverna e il Pavilion, oltre a una cantina. Inoltre, ci sono campi da tennis e una piscina esterna riscaldata.

La Spa COMO Shambhala Retreat offre ogni giorno lezioni di yoga ai residenti, massaggi terapeutici, pilates, e una guida esperta nel benessere olistico. Nel 2023 si aggiungono anche Villa San Luigi e Podere San Filippo, per chi cerca una soluzione di soggiorno in residenza e in villa.

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