Enogastronomia
Nel 2025 tornerà a Massa Lo spino fiorito
A grande richiesta e grazie alla volontà dei produttori, Spino Fiorito tornerà nel 2025 con una nuova edizione che si terrà il 2, 3 e 4
Il maltempo penalizza un po' la Bier Fest, ma il blancio delle presenze resta molto positivo
Anche la Festa della Birra, in corso di svolgimento a Marina di Carrara, ha subito le conseguenze del maltempo che ha colpito la costa ligure/toscana. Già la serata…
Diecimila presenze per l'apertura della Bier Fest: mercoledì 28 agosto presentazione della Carrarese, attesi migliaia di tifosi
È in pieno svolgimento presso il complesso fieristico di CarraraFiere l’edizione 2024 della Carrara Bier Fest, la mitica Festa della Birra che dal 1978 si tiene a Marina…
Parte col botto la Bier Fest 2024: tutto esaurito a poche ore dall'apertura
La birra, la mitica Nordbrau di Inglostadt, storico partner della festa della birra di Marina di Carrara, ha cominciato a scorrere già alle 18, quando si sono aperti…
"Flora e Fauna. Fiori, erbe spontanee, api e la maledetta vespa Velutina" convegno a Massa Picta, la rassegna cultural gastronomica del comune di Massa.
Si continua a parlare di territorio e delle sue ricchezze naturali a Massa Picta, la rassegna cultural gastronomica diretta e condotta dal giornalista Fabrizio Diola. Il tema…
Meno tre giorni alla Bier Fest di Marina di Carrara: ecco il programma completo
A pochi giorni dall’inaugurazione, che avrà luogo venerdì 23 agosto con l’apertura della prima botte di birra da parte del sindaco di Carrara Serena Arrighi, è stato presentato…
Aspettando la Bier Fest 2024- Tedeschi doc: i crauti
Se il bretzel ha origini italiane, i crauti – altro piatto simbolo di ogni festa della birra – sono invece assolutamente tedeschi, anzi, insieme a wurstel e patate…
Storia della Festa della birra di Carrara: la più grande fuori dai confini tedeschi
La festa della Birra di Carrara è la più antica che si tiene in Italia e, fino all’ultima edizione, svolta nel 2019, era considerata la più grande festa…
34^ Sagra della trippa alla parrocchia di San Pio X a Massa: dal 20 al 25 agosto torneo di scacchi, musica, esibizioni e...trippa
Tutto pronto per la trentaquattresima Sagra della trippa organizzata dalla parrocchia di San Pio X a Massa. L’evento, fra prodotti tipici, musica e ballo, si svolgerà dal 20…
Bier Fest Menu, un assaggio di storia: il bretzel
Se la birra è la regina della Bier Fest di Marina di Carrara, il cui atteso ritorno sarà venerdì 23 agosto, il menu, sicuramente ne è il principe…
